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CHARCUTERIE DES PYRENEES

Terre d’élevage et de pastoralisme, les Pyrénées  offrent à tous les gourmands une sélection de produits issus des traditions de nos fermes.

Nos charcutiers font honneur à ces traditions en perpétuant un savoir-faire ancestral : le boudin riche en morceaux d’abats, les conserves maisons : pâtés, graisserons ; les saucissons de porc ou de canard ; l’andouille relevée et dense, préparée avec la panse du cochon, les jambons, saucisses sèches

Toutes ces charcuteries riches en saveurs sont à déguster lors de l’apéritif ou en entrée. 

Région: MIDI PYRENEE
Famille: SALAISON